علماء: الأفوكادو والسمك وزيت الزيتون مضرة بالكبد !

مرسال نيورآخر تحديث : الخميس 28 أبريل 2016 - 8:26 مساءً
علماء: الأفوكادو والسمك وزيت الزيتون مضرة بالكبد !

اكتشف العلماء أن المواد التي كانت تعتبر ذات فائدة كبيرة للجسم وتدرج ضمن المأكولات الصحية، هي مواد مضرة بالكبد. وبحسب موقع روسيا اليوم، توصل إلى هذا الاكتشاف غير المتوقع علماء جامعة كامبردج البريطانية، حيث بينت نتائج الدراسة التي اجروها ان ما يسمى بـ “الكوليسترول الجيد” الموجود في الأفوكادو والسمك وزيت الزيتون مضر ايضا للجسم. ولتأكيد مضرة هذه المواد حقن الخبراء في دم المرضى بروتينات دهنية “lipoprotein” عالية الكثافة لجعل مهمتها امتصاص المواد في الجسم. فاكتشف الباحثون ان لـ”الكوليسترول الجيد” مفعولاً سلبياً في بعض الحالات. وتبين لهم وجود تغيرات جينية لدى 1700 أثرت في البروتين SCARB1 حيث تبين ان كبد هؤلاء الأشخاص لا يهضم المواد المثبتة في “قائمة المواد القاتلة” مما يسبب ارتفاع مستوى “الكوليسترول الجيد” وبالتالي الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وقد ساوى الخبراء بين ضرر هذه “الحمية” الغذائية وضرر الادمان على التدخين. وأكد العلماء ان الكحول هو العدو الرئيسي للكبد، ولكن التغذية غير الصحيحة والامتناع عن مواد غذائية ذات مصدر حيواني والحميات الغذائية القاسية فيها مضرة للكبد ايضا.

رابط مختصر
2016-04-28 2016-04-28
أترك تعليقك
0 تعليق
*الاسم
*البريد الالكترونى
الحقول المطلوبة*

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

شروط التعليق : ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة حافز اليوم وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة حافز اليوم وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

مرسال نيور